Прикупљање крављег млијека и производња млијечних производа, јун 2025.

 

 

 

 

 

Током јуна 2025. године мљекаре су прикупиле укупно 8 784,3 t крављег млијека, што је за 1,5% мања количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 8,2% мања количина у односу на мај 2025. године.

У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током јуна 2025. године повећале производњу павлаке за 27,8%, маслаца и осталих жуто-масних призвода за 12,9%, крављег сира за 8,5% и ферментисаних млијечних производа за 4,9%. С друге стране, смањена је производња млијека за пиће за 24,0%.

Током јуна 2025. године, у односу на претходни мјесец, мљекаре су повећале производњу павлаке за 4,0%, крављег сира за 0,4% и ферментисаних млијечних производа за 0,1%. У посматраном периоду производња маслаца и осталих жуто-масних призвода смањена је за 1,2% и млијека за пиће за 24,5%.

 

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ